2007年06月02日 (土)

食の検定の受験票が届いていたのでした。

食の検定のサイトには、会場や日程のアナウンスがなかったので、
参考までに書いておきますね。

食の検定・食農３級第１回検定試験
試験日時：２００７年６月１７日（日）
　　　　　１３：３０〜１５：００
　　　　　（１３：００までに入室。試験開始後６０分経過後は退室可）　　　　　
試験会場：東京農業大学世田谷キャンパス

ということなので、この日のフードマエストロ講座は振替しないと。
さすがに、農大から恵比寿まで３０分では移動できないですからね。

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2007年05月04日 (金)

食の検定のポスターを駅などで見かけるようになりました。
私が通勤で使う新宿駅にも貼ってあって、ちょっとびっくり。

ポスターによると、東京の試験会場は東京農業大学だそうです。
以前、事務局に場所と時間を問い合わせしたら、
受験票に記載するので答えられないってつれない返事だったので。

で、忘れないうちに試験の申込みもしました。
そして、公式テキストのうちのもう１冊、
「日本の地域食材 2006年版」も、この間農大に行ったときに
農大の大学生協で購入したので準備は万全（？）です。

この「日本の地域食材」は書店では売っていないので、
検定の申込みと一緒に注文するにしても、
送料がかかると嫌だなぁと思っていたので、
農大で見つけたときはラッキーと思ってしまいました。

それにしても電話帳のような本…。
都道府県別に特産品が載っていて面白いのですが、
ここから出題するといわれても、対策のたてようが無いかも…。

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2007年04月07日 (土)

食の検定のサイトを見ていたら、
食の検定・食農３級 受験対策講座というページを発見。

どうやら、全２０回の講座プラス直前講座３回が連載で掲載されていく模様。
注目しておきたい項目などが示されているので、
受験前までには読んでおかないと。

って、その前にまだ申込みしていないんですよね。。。

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2007年03月04日 (日)

本屋さんで、「食の検定 食農３級 公式テキストブック」という本を見つけました。




食の検定？
初めて聞く名前です。

気になるのでさっそく購入しました。

続きを読む

食の検定は、２００７年に３級の試験を始め、
続いて２００８年に２級、２００９年に１級を実施予定とのことです。

詳しいことを調べるため、食の検定のサイトにアクセスしてみました。

３級の第１回試験は、２００７年６月１７日（日）に実施とのこと。
受験料は３１５０円だし、これは受験しておくべきでしょう。

どんな人がやっているのか気になるところですが、
評議員として名を連ねている方は、結構すごいです。

野菜の勉強をしていたら名前を目にする元女子栄養大学教授の吉田企世子氏、
食育といったらこの人、服部幸應先生。
それに、菊乃井主人の村田吉弘氏の名前も！

買ってきたテキストも、幅広く、でもしっかりと書いてあって
まだパラパラと見ただけですが、これを読むだけでかなりの勉強になりそうです。
特に農業分野についても学べるのがうれしいです。

これはかなり期待できそうな資格だと思います。

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2007年03月02日 (金)

ベジタブル＆フルーツマイスター協会のサイトを見ていたら、
「調味料マイスター」というバナーを発見。
なんだこれは？ということでクリックしてみました。

サイトを見てみたところ、
砂糖、塩、酢、醤油、味噌といった基本となる調味料について学ぶようです。

初級の調味料アドバイザーコースの受講料が68,000円というのは高い！
講義２日間でですよ。
ちょっとなぁ。
個人的にはこの資格には魅力は感じません。

日本調味料マイスター協会は誰がやっているのか見てみたら、
会長には藤野真紀子センセイを担いでいますが、
主要メンバーはベジフル協会と同じでした…。


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