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東京ミッドタウンでドイツビアガーデン

2009.08.30

2週間ほどブログの更新が滞っていてすみませんでした。
その間、チーズ教室でご一緒の方など多くの方から
このブログを見てくださったというお言葉をいただき感謝しています。
ありがとうございます。
なるべく頑張って更新しますので、引き続きよろしくお願いします。

さて、六本木の東京ミッドタウンで
8月28日(金)から9月13日(日)まで「ドイツビアガーデン」が開催されています。

昨年来お世話になっているFASのみなさんが初日に行かれるというので、
誘っていただき私も行ってきました。

ミッドタウンの建物の裏手の広場(某SMAPの事件があったところのそば???)に、
日比谷のオクトーバーフェストのようにビールと食べ物のブース、
そして飲食できるテントが設置してあります。

20090828_1.jpg

残念なのは、ビールがHOFBRAUしかなかったこと。
ビールのブースが1つなので、ビールの注文が長蛇の列に。

お料理のブースは、リッツカールトンがあったのですが、
お値段がこういう場としては高めだったのであきらめました。

このビアガーデン、今年が初とのことなので、
来年以降も続いてほしいなと思います。

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朝大学3回目

2009.08.14

丸の内朝大学農業クラス、第3回目は、
茨城で脱サラして有機農業を営む久松さんが講師でした。

久松さんには、フードリテラシー講座でお話を聞いたことがあります。
 →野菜の生産リテラシー

週刊ダイヤモンド2009年8月1日号ちょうど、その週に発売された、
週刊ダイヤモンド2009年8月1日号が、
「成功する農業」と題した農業特集号で、
久松さんと弟子の山内さんが取り上げられているとのことで、
記事のコピーをいただきました。


脱サラしてたった一人で農業を始めた久松さんのスゴイと思いますが、
大阪から一人でやってきて久松さんの下で1年修行し、
今では独立して農業をやっている山内さんもスゴイ人だと思います。
その行動力、実行力はなかなか真似できないと思います。

小規模有機農家として生き残る(生活していく)ための
販売戦略の話など、とても参考になりました。

20090728_1.jpg

その日の朝、久松さんの畑で採ったばかりの
生のとうもろこしをいただきました。
とても美味しかったです。

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[サイト内タグ検索] 丸の内朝大学
朝大学1回目&2回目

2009.08.13

遅くなりましたが、丸の内朝大学の様子を書いていこうと思います。

1回目は「かっこよくて感動があって稼げる3K産業とは」というテーマで、
こせがれネットワーク代表でみやじ豚の宮治さんによるお話でした。

どちらかというと、こせがれネットワークの紹介というか、
何を目指しているのかというお話でした。

日本の農業を元気にするのは、「こせがれ」と彼らが呼んでいる、
農家に生まれた子どもで、(特に都会で)農業以外の仕事に従事している人を
農業に呼び戻そうというもの。

具体的には、
「“きつい・きたない・かっこ悪い・臭い・稼げない・結婚できない6K産業”を

“かっこよくて・感動があって・稼げる3K産業”にする」
ということだとか。

私は東京生まれ、東京育ちで、親戚にも農家は全くいないのですが、
だからこそ私たちの食糧を作ってくれる農家さんを応援していきたいと思うのです。
朝大学へ参加することで、何かできればいいなと思いました。


第2回めは、こせがれネットワークの理事で、
大学生の時に「野菜ソムリエの店Ef:(エフ)」で店長をしていた脇坂さんによる、
日本の農業、農家についての概論的なお話でした。

野菜ソムリエの店エフに大学生の店長がいることは、
当時(5年前くらい?)にベジフル講座を受講しているときに耳にしていたのですが、
こんなところでその方に巡り合うとは…。

個人的には、畑の面積の単位の話が勉強になりました。
 1畝(せ)=1a=100㎡
 1反(たん)=10畝
 1町(ちょう)=10反
だそうです。

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