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フードマエストロ懇親会

2007.10.16

10月14日、フードマエストロの懇親会に出席してきました。
料理は参加者の持ち寄り!ということで
さんざん悩んだあげく、
富士酢プレミアムを使った精進ちらしにしました。

宮津に行って買ってきた富士酢プレミアム
マエストロ講座のみなさんにも味わってほしかったのと、
精進ちらしを『創造的な食育ワークショップ』の出版記念イベントにて
食べてとても美味しかったからです。

本家本元の飯尾さんも出席されるので、
かなり恥ずかしかったのですが、まぁそれはそれで…。

20071014_1.jpg

会場は、皆さんが持ち寄った美味しいこだわりの料理であふれんばかりでした。
写真は、金丸先生オススメのお豆腐などです。

どの料理もちょこっとずついただいたのですが、
あまりのボリュームに本当にお腹いっぱいで苦しくなるほどでした。


また、マエストロの受講生の方がこのブログを見てくださっていたことが判明し、
恥ずかしかったけれどうれしかったです。
みなさんありがとうございます!!




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拍手 | TrackBack:(0) | Comments:(4) | [カテゴリ]フードマエストロ |
[サイト内タグ検索] フードマエストロ
コメント

五代目見習い様

こちらこそいつもお世話になっております。
懇親会後の3次会までご一緒させていただき
とても楽しい時間を過ごすことができました。
ありがとうございます。

高島屋での催事に行きますので、
その際はまたよろしくお願いします!
2007-10-18 木 20:11:45 | | サチこさん @管理人#nmxoCd6A [ 編集]
sumiko様

コメントありがとうございます。
懇親会でお会いできなくて残念でした。
グループメール2期生での投稿第1弾はさすがですね!
私も投稿しなくちゃ。
2007-10-18 木 20:09:50 | | サチこさん @管理人#nmxoCd6A [ 編集]

発見!

いつもありがとうございます。
また美味いもん食べに行きましょう。

金丸先生が注文した豆腐は埼玉の小野食品?のなごり雪だと思います。ここのはすごく有名。北千住にある焼き鳥のバードコートでも塩で食べさせてくれます。

水分が抜けてるから大豆の甘みがしっかり感じられるわけで。とはいえ、僕は食べ損ねました。
2007-10-17 水 12:25:10 | | 五代目見習いさん @管理人#- [ 編集]
 皆さんの料理私も食べたかったです。
私も本当なら「プティポワン」の発酵バターを使ってブリオッシュを作る予定でしたが・・・
グループメールに私も登録しましたよ!
1期生の方ばかりなので1発目ってなかなか投稿しづらいと思うんで早速投稿しました。
色々交流しましょうね(^^)
2007-10-16 火 23:30:55 | | sumikoさん @管理人#- [ 編集]
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