2008年09月14日 (日)
ワインエキスパートの2次試験まであと8日(9/14時点)
種子・核系リキュールのテイスティングです。

Amaretto(アマレット)は、イタリア産のリキュールで、
アンズの核が原料です。

色は透明感のある琥珀色で杏仁豆腐の香りです。
アルコール度数は28度。
KAHLÚA(カルーア)は、アラビカ種のコーヒー豆から作られる
メキシコ産のリキュール。

透明感のある茶色で、コーヒーキャンディの香りです。
アルコール度数は20度。
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