2008年09月16日 (火)
ワインエキスパートの２次試験まであと６日（9/16時点）
ワインエキスパートの試験を受けているにもかかわらず、
自宅でワインを飲むことはほとんどないのです。
が、２次試験直前のため、そうも言っていられません。
近所のスーパーに売っていたカベルネ・ソーヴィニヨンの
クオーターボトルを買ってきました。
カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨン（ロバート・モンダヴィ ウッドブリッジ）と
チリのカベルネ・ソーヴィニヨン（サンライズ）です。
ヴィンテージも2006年と2007年、アルコール度数も同じ（13.5％）、
色もほとんと変わりはないですが、
香り、味わいは違いがありました。
フランスと新世界のワインの違いは識別できたとしても、
アメリカとチリの違いは難しいです。。。
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