このブログを登録
記事を探す
▼記事一覧から探す?



▼カレンダーから探す?
08 ≪ 2017/09 ≫ 10
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
ワードから探す
カテゴリ
COUNTER
最近のコメント
流入アクセスランキング
タグリスト
Blog People
ブログキャラ
ブログパーツ
セコムの食とは?



あわせて読みたいブログパーツ

フィードメーター - 食べるをまなぶ


スポンサーサイト

--.--.--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



  • SEO対策 
  • _ 
  • _ 
  •  
  •  
読んでいただきありがとうございます。
クリックしていただけると励みになります!

人気ブログランキング参加しています。
人気ブログランキング参加しています

拍手 | TrackBack(-) | Comments(-) | [カテゴリ]スポンサー広告 |
[タグ未指定]
ホールフードマーケット

2008.11.02

表参道のブラウンライス・カフェで行われたホールフードマーケットに行ってきました。

飯尾醸造さんが出店されているので、まずは飯尾さんにご挨拶。
飯尾さんオススメの、ブラウンライスカフェ特製シュークリームを食べました。

20081025_1.jpg

北海道・共働学舎のブラウンスイスの牛乳と
栃木県益子の高橋丈夫さんの丈夫卵を使ったカスタードクリームが入っています。

その後、山形県のすずき味噌の鈴木徳則さんの講演を聞きました。
すずき味噌さんは、もともとは麹屋さんとのことです。

20081025_2.jpg

すずき味噌さんの麹です。

味噌は本来なら菌が生きているので、ビニール袋に入っていれば膨れるのですが、
大手で市販されているものは、熱処理をして菌を殺しているため膨らまないそうです。

20081025_3.jpg

味噌のテイスティングもありました。
大豆、塩が異なると味噌の味わいも異なります。

20081025_4.jpg

そのほかにも、こだわりを持つ造り手の方が参加されていました。
山梨の金井醸造所のシャルドネの新酒。
福島の大木代吉本店の自社田の米から造った日本酒。
そして飲んでおいしい料理酒!
旨味がたっぷり入ってまるで味醂のような味わいの料理酒です。
岩手の藤原養蜂場の日本みつばちの蜂蜜。
どれも本当においしかったです。




  • SEO対策 
  • _ 
  • _ 
  •  
  •  
読んでいただきありがとうございます。
クリックしていただけると励みになります!

人気ブログランキング参加しています。
人気ブログランキング参加しています

拍手 | TrackBack:(0) | Comments:(0) | [カテゴリ]イベント |
[サイト内タグ検索] 飯尾醸造
コメントの投稿
管理者にだけ表示を許可する



ご案内

管理人のサチこです。
よろしくお願いします。
自己紹介
このブログについて

ランキング参加中!

▼クリックが励みになります▼


FC2Blog Ranking
いつもありがとうございます!

食べログ.com


食べログ グルメブログランキング
野菜&果物


ベジタブル&フルーツマイスター協会
募金
バナーをクリックして広告を見ることで募金ができます。
できることから協力してみませんか。



読んだ本&おススメの本
リンク
書籍&雑誌


ブックオフオンライン
PR





お酒のことなら酒ログへ!
酒ログは世界中のお酒を網羅したあらゆるお酒の情報検索サイトです。
 

  1. seo

SEO相互リンク検索エンジン
[プレスブログ]






ブログパーツ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。