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日本橋高島屋で味百選

2008.11.05

11月4日まで日本橋高島屋で開催されていた
「グルメのための味百選」という催事に行ってきました。

味百選には毎年飯尾醸造さんが出店されています。
そのほかにも全国各地からこだわりの食材が集まっています。

その場で七味を調合するので、その間店主の話を聞かなければならないという
知る人ぞ知る七味屋さん、やまつ辻田さんについては、
飯尾さんから色々とお話を伺っていたのですが、
今回初めて行くことができました。
途中から話を聞いたのですが、ラッキーなことに七味もその場で買うことができました。
(本来なら先に希望数を聞いて、その数を調合するそうです。)

そのほかにも、5年熟成させたわらび粉を使っているという
まつ月さんの本わらび餅を買ったり、
羽根さぬき本舗の和三盆を買ったりと、色々買い物をしました。

実際に商品を作っている方と直接お話ができるのが、
こういう物産展のよいところだと思います。





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