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映画で学ぶフランスの食文化

2009.02.17

学習院生涯学習講座、ツール・ド・グルメの冬季講座は
番外編「映画で学ぶフランスの食文化」です。

先日第1回目に行ってきました。
まず最初は並木先生によるオススメのフランス映画のお話。
フランス映画はちょっと難しそうなイメージが(個人的に)あるのですが、
「食べ物」という視点で見てみたいと思いました。

まずは「アメリ」。
日本でもヒットしたフランス映画です。
主人公がカフェで働いているので、カフェの様子などがよく分かるそう。

そしてアメリで主役を演じたオドレイ・トトゥの最新作「プライスレス」。
こちらはあまり食べ物は出てこないそうですが、
南仏のバカンス、お金持ちのバカンスの過ごし方が分かるとのこと。

「プロヴァンス物語 マルセルの夏/マルセルのお城」は、
プロヴァンスの郷土料理がたくさん出てくるそうです。
例えば、ツール・ド・グルメの通常講座で紹介された、
プロヴァンスの13のクリスマスケーキや
オレンジの花の水を使ったお菓子などなど。

続いて並木先生も大好きという「アメリ」を見ました。
何気なく見逃してしまうことを解説していただくのは面白いです。

例えば、カフェでテーブルクロスがひいてあるテーブルと
テーブルクロスのないデーブルの違い。
クロスのあるテーブルでは食事ができ、無いテーブルは飲み物だけ
というような区別がされているそうです。

フランス人は日曜日のランチは家族で食べる習慣があるので、
アメリもパリから電車で実家に帰っているシーンがあったり。

さっそくアメリを見たいと思いました。



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