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小布施ワイナリー収穫醸造体験ツアー・その1

2010.03.14

昨年の10月に、小布施ワイナリーで行われた
収穫醸造体験ツアーに参加してきました。

小布施ワイナリーは、日本のワイン、醸造家さんの中で、
私が最も好きなものの一つです。
これまで小布施ワイナリーに訪れたことがなかったのですが、
同じく小布施ワイナリー好きのワイン仲間に誘っていただき、
今回参加することができたのでした。

小布施までは、まず長野まで新幹線で行き、
そこから長野電鉄に乗り換えて30分ほどです。

ちなみに、私は小田急線沿線住民なのですが、
長野電鉄では小田急ロマンスカーの払い下げ車両が使われていて、
塗装もそのままなので、なんだか変な感覚です。
(あっ、食べ物ブログなのに脱線してしまった…)

小布施ワイナリーの農場に着くと、早々に説明が始まりました。

20091031_1.jpg

小布施ワイナリーの醸造責任者、曽我彰彦さんが畑やブドウの樹について
説明してくださいました。
地元のテレビ局らしき取材の方もいました。

20091031_2.jpg

説明の後、収穫する畑に移動して、はさみでチョキチョキと収穫を開始しました。
参加費が安い(というか保険料のみ)のため、
長靴、はさみ、軍手などは参加者が持参します。
ハンズで買った園芸用はさみと園芸用グローブです。

20091031_3.jpg

収穫したブドウはかごに入れられていきます。

20091031_4.jpg

一本だけ葉っぱが赤い樹がありました。
気になったので、後で曽我さんに尋ねたところ、
病気になっているため、子孫を残す=種子を早く作ろうとして、
他の樹よりも早く紅葉しているとのことでした。

20091031_5.jpg

休憩タイムでは、おにぎりとおやき、そしてワインを出していただきました。

20091031_6.jpg

20091031_7.jpg

20091031_8.jpg

おやきとワインが合ってびっくり。

20091031_10.jpg

休憩の後、軽く残りの畑を収穫して、収穫体験は終わりました。
午後は醸造の見学です。

その2に続きます。


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