食べるをまなぶ

食べることが好き。
料理もするけれど、どっちかというと食べるほうが好き。
「何を食べたらいいんだろう？」と思ったことがキッカケで、食べることについて学び始めました。


★今までに取得した資格等（2007年9月現在）
・食生活アドバイザー２級、３級
・ジュニアベジタブル＆フルーツマイスター
・雑穀エキスパート
・フードアナリスト３級（2007年4月取得）
　フードアナリスト準講師認定（2007年3月取得）
　フードアナリスト４級（2007年1月取得）
・食農検定３級（2007年7月）

★今までに受講した講座等（2007年1月現在）
・辻クッキングスクール基礎科終了
・女子栄養大学社会通信教育「栄養と料理一般講座」終了
・フードマエストロ講座（第2期生）

★現在取り組んでいるもの（2008年2月現在）
・ワインエキスパート勉強中
　→レコール・デュ・ヴァンの受験講座に通学中。
・日本女子大学通信教育過程
　→食物学科に在籍中です。（最近はめっきり…。）
・ベジタブル＆フルーツマイスター
　→講座は終了しましたが、まだ試験に合格していません。
　　合格に向け勉強中です。
・雑穀アドバイザー
　→講座を受講しました。再試験を受けるつもりです。