このブログを登録
記事を探す
▼記事一覧から探す?



▼カレンダーから探す?
03 ≪ 2017/04 ≫ 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
ワードから探す
カテゴリ
COUNTER
最近のコメント
流入アクセスランキング
タグリスト
Blog People
ブログキャラ
ブログパーツ
セコムの食とは?



あわせて読みたいブログパーツ

フィードメーター - 食べるをまなぶ


スポンサーサイト

--.--.--

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。



  • SEO対策 
  • _ 
  • _ 
  •  
  •  
読んでいただきありがとうございます。
クリックしていただけると励みになります!

人気ブログランキング参加しています。
人気ブログランキング参加しています

拍手 | TrackBack(-) | Comments(-) | [カテゴリ]スポンサー広告 |
[タグ未指定]
自己紹介

2007.01.01

食べること、飲むことが好きです。
今ではこんなに食べ物のことを学んでいますが、
昔からこうだったわけではありません。

実は、社会人になってお料理教室に通うまでは、
料理をしたことがありませんでした。。。

学生時代から食べることは好きでしたが、
ただ、何も考えず食べているだけでした。

自分で、自分が食べるものを作ることができるようになった時、
何を食べたらよいのだろう?と思ったのです。

それ以来、食べ物やそれに関連することについて勉強を始めました。

「学ぶ」とは「まねる」からきている言葉だとか。
そんな「まなび」の過程をブログを通じてお伝えできればと思っています。

今までに取得した資格等(2009年10月現在)
・社団法人日本ソムリエ協会認定「ワインエキスパート」(2008年10月取得)
・特定非営利活動法人チーズプロフェッショナル協会認定
 「チーズプロフェッショナル」(2009年10月取得)
・食生活アドバイザー2級、3級
・ジュニアベジタブル&フルーツマイスター
・雑穀エキスパート
・食の検定 食農3級(2007年7月)
・料理検定2級、3級(2008年11月)
・フードアナリスト3級(2007年4月取得)
・フードアナリスト準講師認定(2007年3月取得)
・フードアナリスト4級(2007年1月取得)
 ※フードアナリストは諸事情により会費未納にしているため、「初級会員」扱いになっているハズです。
・実用フランス語技能検定試験(仏検)5級、4級(2010年7月取得)

現在受講しているものなど(2009年7月現在)
・学習院生涯学習センター「ツール・ド・グルメ フランスの郷土料理」
 →2008年前期から継続受講中。
・アカデミー・デュ・ヴァン「実践マリアージュ フランス地方料理とワイン 」
・日本女子大学通信教育過程
 →食物学科に在籍中です。(最近は実質幽霊学生です。。。)

今までに受講した講座等(2009年4月現在)
・「チーズプロフェッショナル試験対策講座」
 ※このスクールは現在はなく、先生は別のスクールに移られたので名前を削除しています。
・丸の内朝大学 農業クラス・第2期
・アカデミー・デュ・ヴァン「O.N.A.O.O.認定オリーブオイル基礎講座」
・レコール・デュ・ヴァン「ソムリエ受験対策講座(基礎・実践)」
・レコール・デュ・ヴァン「プティ・ソムリエ講座 2009年ウインタークラス」
・レコール・デュ・ヴァン「プティ・ソムリエ講座 2009年スプリングクラス」
・レコール・デュ・ヴァン「プレステージ講座 2009年サマークラス」
・レコール・デュ・ヴァン「プレステージ講座 2009年オータムクラス」
 →プレステージクラス修了
・フードマエストロ講座(第2期生)
・日本雑穀協会「雑穀アドバイザー講座」
 →講座は受講しましたが、合格していません。
   再試験の日程が合わず保留中です。
・日本雑穀協会「雑穀エキスパート講座」
・日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
 「ベジタブル&フルーツマイスター講座」
 →講座は受講しましたが、合格していません。
   再試験の予定は未定です(たぶんもう受験することはないと思います…)
・日本ベジタブル&フルーツマイスター協会
 「ジュニア・ベジタブル&フルーツマイスター講座」
・辻クッキングスクール基礎科終了
・女子栄養大学社会通信教育「栄養と料理一般講座」終了


  • SEO対策 
  • _ 
  • _ 
  •  
  •  
読んでいただきありがとうございます。
クリックしていただけると励みになります!

人気ブログランキング参加しています。
人気ブログランキング参加しています

拍手 | TrackBack(-) | Comments(-) | [カテゴリ]このブログについて |
[タグ未指定]


ご案内

管理人のサチこです。
よろしくお願いします。
自己紹介
このブログについて

ランキング参加中!

▼クリックが励みになります▼


FC2Blog Ranking
いつもありがとうございます!

食べログ.com


食べログ グルメブログランキング
野菜&果物


ベジタブル&フルーツマイスター協会
募金
バナーをクリックして広告を見ることで募金ができます。
できることから協力してみませんか。



読んだ本&おススメの本
リンク
書籍&雑誌


ブックオフオンライン
PR





お酒のことなら酒ログへ!
酒ログは世界中のお酒を網羅したあらゆるお酒の情報検索サイトです。
 

  1. seo

SEO相互リンク検索エンジン
[プレスブログ]






ブログパーツ
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。